Специалист от световна величина по проблемите на наднорменото тегло в България

На 09.10.2006 г/понеделник/. От 12ч. в аулата на Центъра по Хигиена, професор Джени Бранд - Милър от университета в Сидни /Австралия/ ще изнесе лекция на тема “Значение на храните с различен гликемичен индекс при превенция и лечение на затлъстяването”.

Проф. Милър е тук по покана на доц. д-р Светослав Ханджиев – координатор на европейската програма за борба със затлъстяването DIOGENES и БЕЛЛА БЪЛГАРИЯ, чийто продукт маргарин “ФЛОРА С ФИБРИ” е първият, включен в диетичния режим на участниците в програмата. “Флора” е избран заради ниския си гликемичен индекс, като с това затвърждава теорията на проф. Милър за новото значение на този тип храни в съвременното хранене.

 Джени Бранд Милър е специалист от световна величина по проблемите на наднорменото тегло и свързаният с това гликемичен индекс. Диетичните съвети на проф. Милър следват теорията, че измерването на гликемичния индекс измества ролята на калориите при спазването на една диета. Световно известният учен доказва, че в една диета не е важно храните колко калории съдържат, а какъв е гликемичният индекс на съответните храни.

В рамките на посещението си проф. Милър ще се срещне с участниците в програмата DIOGENES.